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Áreas de Oportunidad Laboral
-Podrás desempeñar tu trabajo profesional en el sector productivo de la
industria alimenticia.
-Realizarás actividades en la industria biotecnológica, en centros de
investigación y en cooperativas agroindustriales.
-Estarás capacitado para
laborar en asesorías sobre procesos y productos alimenticios.
¿Cómo sé si lo mío es estudiar la carrera de Ing. en Alimentos?
Regularmente las personas que estudian la carrera de
Ing. en Alimentos tienen algunas de las siguientes características:
Gusto por la
ciencia.
Capacidad de análisis y síntesis.
Espíritu emprendedor.
Gusto por la investigación.
Capacidad para trabajar en equipo.
Formación Universitaria
Antropología Filosófica
Ética Profesional
Lógica y Filosofía de la Ciencia
Formación Básica
Precálculo
Cálculo I
Cálculo II
Ecuaciones Diferenciales
Métodos Numéricos
Taller de Métodos Numéricos
Estadística
Física I
Física II
Introducción a la Investigación
Programación
Química General
Química Inorgánica
Química Orgánica I
Química Orgánica II
Química Orgánica III
Química Analítica I
Química Analítica II
Formación Disciplinaria
Análisis
Instrumental
Balances de Materia y Energía
Bioquímica
Cinética y Birreactores
Análisis de Alimentos
Diseño de Experimentos
Diseño por Computadora
Equilibrio Físico
Equilibrio Químico
Fenómenos de Transporte
Fisicoquímica de Alimentos
Introducción a la Ingeniería en Alimentos
Microbiología General
Química de Alimentos
Toxicología y
Nutrición
Termodinámica I
Termodinámica II
Flujo de Fluidos y Transferencia de Calor
Microbiología de Alimentos
Formación Profesional
Bioingeniería
Biotecnología
Desarrollo de Nuevos Productos I
Desarrollo de Nuevos Productos II
Diseño de Plantas de Alimentos
Enzimología Aplicada
Evaluación de
Proyectos
Evaluación Sensorial y Estudios de Estabilidad
Gestión de la Calidad
Ingeniería Ambiental
Ingeniería Económica
Ingeniería Industrial
Mercadotecnia para la Industria Alimentaria
Operaciones Unitarias I
Operaciones Unitarias II
Prácticas Profesionales
Sistemas de Inocuidad y Seguridad Alimentaria
Tecnología de
Bebidas
Tecnología de Confitería
Tecnología de Granos, Cereales y Panificación
Tecnología de Frutas y Hortalizas
Tecnología de Lácteos
Tecnología de Cárnicos y Marinos. Fuente
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